Кодонопсис. Питаем селезенку!

Заканчивается месяц Земли и межсезонья, когда   можно  легко и  органично напитать и укрепить второе небо организма -  селезенку. Однако, время позаботиться об этом  чрезвычайно важном органе еще есть и сейчас оно самое подходящее, так как в конце месяца  辰 Дракона доминирует ствол  戊,  символизирующий желудок и  систему пищеварения.

Для тех, кто любит разные полезности из    лечебного  питания,   предлагаю обратить  внимание на  полезный корешок – кодонопсис, по-китайски 党参 даншен.   

Он входит в состав многих известных препаратов ТКМ. Продается на китайских рынках и в супермаркетах, среди кореньев  и сушеностей.   Практичные, ориентированные на  долгую жизнь китайцы,  добавляют его в  повседневные блюда и напитки.

Кодонопсис 党参даншен – актуальный компонент  текущего сезона.

Вот что написано о нем  в моей настольной книге «Яншен для долгой жизни».

Даншен имеет сладкий вкус,   успокаивающие свойства, он входит в меридианы селезенки и легких, восполняет ци  этих органов, укрепляет кровь, рождает цзин.

Используется при недостаточности ци середины, слабости и утомляемости, при недостаточном питании, жидком стуле. Даншен не только укрепляет ци, но и восполняет кровь. Часто используется при слабой ци, не способной рождать кровь или при слабой крови, в которой нет ци, при бледном или желтом цвете лица, усталости, головокружении, сердцебиении и других болезнях с дефицитом ци и крови. Кроме того,  при термических повреждениях ци и цзин, при отдышке и жажде. Укрепляет ци, рождает цзин.

Используется в лечении  при слабости селезенки и легких, учащенном сердцебиении, слабом дыхании и кашле, внутреннем жаре и диабете,  опущении внутренних органов.

В каше вместе с порией, ячменем и  японским рисом может оздоровить и увлажнить селезенку, укрепить ци середины. Помогает в лечении при  дефиците  ци желудка и селезенки, вызванном плохим питание.

В супе, сочетаясь с миндалем и свиными легкими,  помогает при хроническом бронхите. В  тушеном рагу со свиной печенью, горохом и  астрогалом  помогает лечить опущение желудка, выпадение матки и другие болезни,  связанные с опущение внутренних органов. 

Рецепт простого и очень полезного напитка.

Рассчитан  на две-три  порции.

党参даншен 20 гр., 红枣красный финик  примерно 5 штук, 枸杞дереза китайская 12 гр., вода 1-1.5 литра.

Даншен помыть и порезать на кусочки, положить в чашку.

Добавить финик,  дерезу, залить все водой на 5минут, чтобы  компоненты  напитались и всплыли. Затем все вынуть и положить в кастрюлю, налить воду, довести до кипения, варить на среднем огне 15 минут.

Остудить и пить как компот.

В таких лотках на китайских рынках
продаются  финики. Здесь же  дереза и другие
лечебные нужности. 

Питательное действие. Питает ци и кровь, увеличивает  инь,  укрепляет печень и почки, способствует подавлению старения клеток, препятствует старению, при частом использовании продлевает молодость и долголетие.

Вкусно, просто и очень полезно. А главное, что  рецепт собрать не сложно.

Финик 红枣 и  枸杞дереза китайская продаются на китайских рынках практически в любом городе. А 党参даншен можно купить в Китае или заказать в компании «Ливест».

Обратите внимание на этот корешок.  Он достоин того, чтобы прописаться на вашей полке.
Для восполнения  ци  желудка и селезенки рекомендуется также обратить внимание на:  сою, ячмень, говядину, тыкву, морковь, арахис, астрогал, шаняо. 

Ешьте правильно и будьте здоровы!